• 食品添加劑

    阿拉伯膠

    阿拉伯膠為淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末。

    • 別名: 阿拉伯樹膠、金合歡膠
    • 英文名: Arabic gum
    • CAS登記號: 9000-01-5
    • HS-No.: 1301200000
    • 分子式:
    • 分子量:
    • 儲存方式: 密封于陰涼干燥處保存
    • 保質期: 二年
    • 執行標準: ?GB29949-2013

    圖片關鍵詞

    阿拉伯膠

    物化性質

    淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末。

    生產方法

    阿拉伯膠是從金合歡樹和阿拉伯膠樹的枝干分泌出來的,它會在樹皮上自然形成節結,被稱為流膠現象。樹皮如果被割,就會產生膠體來封住"傷口",這個過程需要3-8周。

    用途

    1、阿拉伯膠廣泛用于飲料生產,比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定風味和精油。

    2、被應用于糖果制造,像傳統的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為棉花糖的泡沫穩定劑。


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    阿拉伯膠SPEC.pdf

    阿拉伯膠MSDS.pdf

    GB29949-2013.pdf

    國家

    品牌

    包裝

    中國

    倍特

    25kg/袋


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