倍特森活 紅出圈的“袁隆平大米” ，你嘗過嗎？

遼河基地：位于“遼河金三角”，火山灰和鹽堿地滋潤著當地蟹稻共生的生態圈，高鹽份的土地讓稻田不容易遭受蟲害。這里自然環境優美，被譽為國家級生態示范區。豐饒的遼河地表水灌溉，經改良過的鹽堿地潔凈無污染，養分充足。蟹稻共生的生態環境，為水稻提供更好的生長條件。 

米色晶瑩透亮，米粒均勻飽滿。煮粥漿汁如乳，味甘醇香，蒸飯油亮溢香，口感筋道。回味悠長，柔韌不粘，未曾近品已聞其香，而且冷飯粒粒分明，不回生，再吃還是香。

因為鹽堿地是未被開墾的“處女地”，沒有被過度開發，土地更加純凈，病蟲害少。種植海水稻時無需施化學肥料，得到的大米吃起來更加健康。更重要的是，沒有被破壞的鹽堿地，土壤里的微量元素得到了很好的保存。種出來的大米含有硒、鋅、鎂、銅、鐵等微量元素，還富含膳食纖維、氨基酸、鈣等，營養爆棚。 

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小小知識點：“海水稻”  并不是“能種在海水里的稻子”，而是“耐鹽堿水稻”的俗稱 。傳統的水稻比較嬌氣，在含有一定鹽、堿成分的耕地上無法正常生長。而海水稻能夠在高鹽分的土壤中生根發芽，靠海水滴灌也能生長，堪稱荒漠、沿海地區的生命之舟。更厲害的是海水稻有“化灘涂為良田”的作用。種植成功后，可以持續調節土壤的酸堿平衡，讓鹽堿地恢復正常的土壤質量。

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興安盟基地：位于內蒙古東北松嫩平原，北緯45度黃金稻作區，阿爾山雪水從這里流過，周圍環繞著呼倫貝爾等四大草原。幾百年來，內蒙古興安盟的這片土地鮮有耕種，與藍天、夕陽融為一體的大地荒蕪了好久好久，只因為這里大部分土地都是鹽堿地，是世界三大蘇打鹽堿地之一。來自內蒙古興安盟的鹽堿地水稻基地，是袁隆平院士在國內掛帥三處水稻實驗基地之一。 

圓粒香顆粒飽滿，有彈性。 米粒半透明或透明，晶瑩潔白、有光澤。具有圓粒香大米固有自然香味。蒸煮時散發淡淡的清香，米粒完整、潔白有光澤，口感軟而不粘，有嚼勁。

因為鹽堿地從未被開墾過，病蟲害很少，所以在這片土地種植的海水稻，也從未打過藥，土壤里的硒、鋅、鎂、銅、鐵、鉬、錳等微量元素得到了很好的保存。這些微量元素都會被輸送到稻米中，米質會更加緊實，吃起來口感Q彈比泰國米還要香甜。

五常基地：位于五常龍鳳山水庫下游，常年河水灌溉和年有效活動積溫在2700℃左右讓稻米香甜飽滿，出產純正五常大米。僅有的780畝有機土地，加上科學家級別的種植管理，可以說是國之經典，大米中的茅臺了。 

正宗的五常稻花香大米有一些區別于普通大米的特點，其頭部有鮮明的鷹嘴勾，米身處有不規則的腹白，顆粒長、半透明、色澤純正、質地堅硬，并且開袋就能嗅到沁人的米香。 取少許稻花香浸泡片刻，上鍋蒸熟之后，你會看到瑩白的米粒糾纏在一起，每一顆米都鉚足了勁吸滿了水分，油光锃亮，升騰的熱氣中彌漫著治愈人心的香氣。吃在嘴里，Q彈軟糯，輕輕咀嚼，絲毫沒有大米的夾生感，同時自帶回甘，吃著吃著就嘗出了幸福的味道。

高寒地區生長速度較慢，一年只出一季谷物，經歷了138天無霜期的稻花香便有更多的時間去積累風味物質和營養，因此每100g大米中含鉀270.67mg，并且不飽和酸是普通大米的2倍多。